Sín gluten sin aditivos ni conservantes

Lomo Adobado
100% NATURAL

El lomo adobado es un preparado cárnico elaborado con cinta porcina, una pieza del cerdo libre de tendones y especialmente magra, que una vez aderezada con condimentos y sal, aportan a la carne un sabor y aroma muy peculiar, aunque eso si, preservando siempre la frescura de la materia prima seleccionada.
Para conseguirlo, el proceso de elaboración se realiza como antaño: la pieza se sumerge en una bañera con salmuera y ajo durante 3 días. De este modo, el producto conserva toda su calidad, textura, jugosidad y sabor.
El lomo adobado es un producto fresco, económico, fácil de cocinar y con un importante aporte nutricional.
Se puede preparar de una y mil maneras, algo que hace que su uso en la cocina sea muy cotidiano: se puede comer solo, acompañado con verduras o ensalada, en bocadillo, en pintxo, con salsas, …Delicioso en cualquier momento y de cualquier forma!.